RSS

Гости «Сырных дней» в рамках фестиваля «Золотая осень» съели 60 тонн сыра

13:01 03.10.2016
Гости «Сырных дней» в рамках фестиваля «Золотая осень» съели 60 тонн сыра

За три дня «Сырных дней», организованных Правительством Москвы совместными усилиями с Минсельхозом России, было реализовано 60 тонн сыра из 20 регионов РФ. Москвичам пришлись по нраву фермерские сыры из Ярославской, Липецкой, Владимирской, Нижегородской и Московской областей. С 30 сентября по 2 октября сыроварам удалось продать на 20 процентов больше сыра, чем они планировали. Больше остальных пользовались спросом такие сорта сыра как рокфор, камамбер, горгонзолла и моцарелла.

По словам А. Немерюка, руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы, изначально фермеры поставили на фестиваль 50 тонн сыра, однако спрос превысил их ожидания, и в ночь с субботы на воскресенье была организована еще одна поставка на 10 тонн. Хорошо «расходились» с прилавков все сорта сыра, однако больше гостям фестиваля пришлись по вкусу полутвердые и свежие сыры. Также впервые в таком большом ассортименте были представлены отечественные сыры с плесенью.

Всего в рамках фестиваля было продано пять тысяч сырных конфет, больше двух тонн твердых сыров, включая пармезан, шесть тонн мягких свежих сыров, 6,5 тонн сыров из козьего молока, сыров с белой плесенью – четыре тонны, сыры с голубой плесенью – 2,5 тонны.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати


Яндекс.Метрика